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Sushi neu gedacht

Fumihiko Konishi

Wie ein Japaner in Malaysia mit Halal-Sushi einen Riesenerfolg feierte.  

NATÜRLICH ERFOLGREICH

Andreas Wilfinger und Ulla Wannemacher begannen in den 1990ern, als „Schweinsbraten und Wiener Schnitzel noch als gesund galten“, wie Wilfinger sagt, vegane und mikroplastikfreie Biokosmetika zu produzieren. Heute …

Grüner Veltliner am anderen Ende der Welt

In Mendoza, einer der bekanntesten Weinbauregionen der Welt, produziert Andrej Razumovsky Wein – mit einem Twist: ohne Chemie, aber mithilfe von Kühen, Schafen und Kräutern. Biodynamischer Weinbau nennt sich das. Doch …

MYTY STRONG

Mit 22 Jahren gründete David Rost seine erste Agentur – heute leitet er Myty, eines der führenden Agenturnetzwerke in Deutschland und der Schweiz. Mithilfe des Private-Equity-Investors Ufenau Capital Partners kauft Rost …

VR, AR und ihr Wert für Unternehmen

Viele denken, dass der Wert von Virtual Reality und Augmented Reality irgendwo zwischen Spielerei, Science-Fiction und dem Experimentieren mit Digitalen Zwillingen und Avataren liegt. All das macht die Technologie …

Kinderleichtes Coden

Während im Silicon Valley mit künstlicher Intelligenz und virtueller Realität experimentiert wird, hinkt Mitteleuropa bei der Digitalisierung hinterher. Antonia Schein, Amanda Maiwald und Nikolaj Bewer wollen nicht …

DER KRISENGIPFEL

Richard Lehner ist nicht nur eine Bergsteigerlegende, sondern auch Chef einer der modernsten und nachhaltigsten Höhenunterkünfte der Welt, der Monte-Rosa-Hütte im Wallis. Doch wie erlebt der Schweizer die dramatischen …

FLUGLINIEN

Eine Branche mit vielen Fragezeichen.

Pippi Langstrumpf baut Jetzt Start-ups

Udo Schlömer hat sein Geld mit Immobilien verdient und dann die Berliner Start-up-Szene mitgeprägt. Der von ihm mitgegründete Innovationshub Factory Network war quasi ein Zuhause für frühe Gründer. Doch jetzt baut …

DIE SMARTE SUCHMASCHINE

Zeit und Informationen gehören zu den wichtigsten Ressourcen unserer Zeit und sind der Kern des unternehmerischen Erfolgs. Im Oktober 2019 haben sich zwei Wissenschaftler, der Diplom-Mathematiker Wolfgang Ecker-Lala und …

New York, Stadt am Meer

New York gilt zumindest in Amerika als Vorreiter beim Klimaschutz. Nicht zuletzt sozialpolitische Probleme machen die diesbezüglichen Projekte jedoch komplizierter.

Steuerhebel für Milliardäre

Die Trump-Regierung prüft laut Medienberichten, ob Milliardäre künftig Aktien ihrer eigenen Unternehmen in sogenannte Trump Accounts für Kinder einbringen dürfen. Für die Spender könnte das erhebliche Steuervorteile …

Nachhaltig – what else?

Guillaume Le Cunff, CEO Nespresso Global, geht mit der Nestlé-Kaffeemarke den Schritt in Richtung Nachhaltigkeit: Von der ökologisch angebauten Bohne aus dem Ostkongo bis in die Tassen der Konsumenten soll jede Station …

Greenwashing als Killer

Es gibt solche und solche Konsumgütermarken – die einen machen weiter wie bisher, die anderen versuchen, ihr Geschäftsmodell in sich umweltverträglich zu gestalten und ihren Fußabdruck zu kompensieren. Welche der beiden …